Alte Tradition, überliefertes Wissen

und wertvolle historische Weinlagen sind ein hohes Gut. All dies gilt es zu bewahren – für uns ein Credo. Alles bedeutet jedoch wenig, ohne den grundsätzlichen Mut zur Erneuerung.
Indem Gewachsenes behutsam hinterfragt wird, mit neuem Wissen befruchtet: Nur so findet der Wein zu immer wieder gesteigerter Güte. Möglich wird der Erfolg durch den Charakter des dynamischen Weinmachers Dr. Hinkel. Er weiß was er kann und freut sich, wenn dies auch andere merken. Für die wirklich guten Ergebnisse im Weinbau hat Dr. Hinkel ein ganz besonderes Gespür.

Dr. Hinkel Weine – von Substanz geprägt.

Aktuelles
GRILL AND CHILL am 11. Juni 2016
Erleben Sie einen unterhaltsamen Abend und grillen Sie gemeinsam mit dem Küchenteam des Best Western Hotel Alzey. Sie erhalten Tipps und Ideen rund ums Grillen und... 
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Grosse Verkostungstage                     22. - 24. Juli 2016  
Kommen Sie zu uns auf `s Weingut und probieren Sie Weine, Winzersekte und Seccos in Hülle und Fülle. Ein Weinprobiererlebnis der neuen Art. Probieren Sie Weine der aktuellen Preisliste,... 
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"Bei Weinprobe Mord" am 27. August 2016
Diese Weinprobe werden Sie nie vergessen. Deutschlands verrückteste Profi-Bühne, das Gerry Jansen Theater, das Best Western Hotel in Alzey und das Weingut Dr. Hinkel präsentieren... 
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